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士林夜市 朱學恆
士林夜市 朱學恆批難吃
台北士林夜市被宅神朱學恆批評難吃,士林夜市的攤商決定要振作,檢討到底出了什麼問題,今天召集了30、40攤的攤商來開會,還調出媒體報導的影帶來看,不過一個多小時的會議過去,似乎只說賣蚵仔煎至少要放十顆蚵仔,其他的討論一點實質效果都沒有。

士林夜市攤商這麼多,哪一家才是最正宗?光是這一條30公尺,裡頭六家攤商,就這家生意最好,看看招牌,一百年創始老店,你們的蚵仔煎,品質好不好。料好,也要口味佳,傳承三代的滋味,蚵仔精挑細選,都是最新鮮的台灣蚵仔,勾芡、蛋汁加下去,大把青菜再疊出香脆的口感,最後再淋上特製醬料,老闆說,攤商賣的商品一樣,口味卻不一樣,對自己產品,超有信心。

但其他攤商要改進,就先來開會,好好檢討檢討。晚上才出沒的士林夜市攤商,今天來得特別早,下午兩點鐘,30、40個人排排坐,看的就是媒體的報導,要看看大家說士林的食物有多糟。只是一見到宅神朱學恆上節目,這火氣都衝上來了,先壓住火氣,要檢討就來檢討,準備開會了。

總共一個半小時的會議時間過去了,結果呢?消費者要的品質保障,攤商難道不能給嗎?

引自 : 士林夜市難吃? 攤商要擦亮招牌



士林夜市 朱學恆
宅神朱學恒批士林夜市崩壞 讚寧夏夜市有創意
網路名人朱學恆在264期《非凡新聞週刊》發表對士林夜市的看法,他認為士林夜市已經「崩壞」,整體的品項重複性太高而且某些攤子也讓人失望。相較於士林夜市的狀況,他認為寧夏夜市就顯得創意十足,並且更有味道。

朱學恆15日在臉書粉絲專頁PO上文章《崩壞的士林夜市》,並表示「大家不能只考慮輕鬆賺外來客或是陸客的錢,卻放棄了把一樣食物做到最好的努力和付出。那才是夜市最重要的競爭力啊!客人一輩子都不會再回來是不對的吧!」

不少網友也對這個話題提出看法,網友Weber就指出「很久沒去了,陸客開放之後東西變貴,人又多。」另一位網友Kevin則是認為,雖然有少數店家的確不優秀,但是整體來說還不至於這麼差。

原文網址: 宅神朱學恒批士林夜市崩壞 讚寧夏夜市有創意
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