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甜美姊妹為父放棄美學業　接手老牌肉圓店
彰化一對孝順姊妹，姊妹在美國留學，妹妹才大學畢業，本來要一起到美國留學，但因為父親生病，兩姊妹毅然決定回家接下70年歷史的肉圓老店，甜美的兩姊妹打扮時髦，不怕油鍋滾燙，親切的服務態度，吸引不少顧客上門。

位在彰化市陳稜路的70年老店「正彰化肉圓」，從挑擔大街小巷叫賣起家，民國36年起才有店面，是彰化最老字號的肉圓店，很多顧客都是從小吃到老，第三代楊必端近來因病無力應付繁忙生意，膝下又無子，姊妹本來要一起到美國留學，但因為父親生病，兩姊妹毅然決定回家接下70年歷史的肉圓老店。

甜美的楊雅嵐、楊雅筑兩姊妹倆身高都超過167公分，長髮飄逸、打扮時髦，但不怕油鍋滾燙，親切的服務態度，盛碗、端桌、外帶打包，動作十分熟練，運用現代健康飲食及行銷概念，姊妹倆站在店門口就是人氣保證，成為吸引顧客的亮點。

↓圖：姊姊楊雅嵐原在美國加州聖荷西大學攻讀職能治療，去年結束美國7年學業返家與油鍋為伍。(圖／翻攝至網路)

↓圖：妹妹楊雅筑從淡江大學國貿系畢業，原本準備出國讀書，見到姊姊的用心決定和她一起打拚。(圖／翻攝至網路)

↓兩姊妹與父親共同接手70年彰化肉圓老店。
(影片取自youtube，若遭移除請見諒)


姊妹倆遵循手工傳統作法，從肉圓皮、內餡到醬料，更引進了新的經營觀念，除了架網站與臉書外，也加強了宅配服務以便拓展客源；同時研發除採炸肉圓方式，像採蒸、煮等更方法，讓消費者有更多元選擇，吃得更健康。

原文網址: 不怕油鍋燙！甜美姊妹為父放棄美學業　接手老牌肉圓店