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鋼杯麵: 真的用鋼杯麵吃麵

位於知名的東海商圈的某個巷子裡，不過因為東海商圈實在是太多巷子，太多餐廳了，還是得費神找一下。

櫃檯旁邊的一塊板子敘述了老闆創立此店的起源。看過之後才知道老闆也曾是自助旅行同好，不過這起源的故事還挺驚險的，不過對自助旅行客而言，這應該是一輩子裡會碰上幾次的經歷吧！畢竟小弟也碰過，所以挺能了解老闆當時的心情！

因為走的是國中小復古風的餐廳，所以黑板一定是不可缺的，這次還碰到台語教學，不知道之後會不會有不同的教學！

在餐桌上有老闆對自家餐品的推薦，真是有加分的感覺

果然是學生桌，現在台灣還真多類似的主題餐廳，雖然不知道現在台灣的中小學生是否還是用這種桌子。

哈哈！這餐廳最主要的一個特點來了......吃飯還得考試....

因為點的是套餐，所以還有附沙拉、麵包，飲料是免費喝到開心的喔！

小弟點的咖哩雞上來了，還附有味增湯跟果凍，看起來就一整個秀色可餐。不知道看到這裡各位看官有沒有發現這餐廳的另一個特點？

朋友吃的就真的是招牌 - 鋼杯麵，泡麵用店家的高湯調煮，加上一些青菜配料，就不僅僅是泡麵而已...

引自 : 鋼杯麵: 真的用鋼杯麵吃麵

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懷舊餐廳吃鋼杯餐坐小學木桌椅

台中有一位五年級建築設計師，花了3百萬圓夢，開了一家餐廳，把過去當背包客，用鋼杯吃泡麵的構想，變成店裡特色，用各種小大鋼杯取代碗，餐桌是上課用的木桌椅，客人進門後，彷彿回到國小，在教室裡吃營養午餐。

餐廳員工：「11號同學取餐，12號同學取餐。」

下課開飯囉！但教室裡面的同學，怎麼年齡有大有小？原來這班不是在學校裡面，是間餐廳。民眾：「用同學相稱，就覺得咦，感覺非常親切，我剛剛就說不可以叫我媽媽，要叫我同學。」

爸媽帶著小孩，到教室餐廳，坐在木製課桌椅，面對面吃飯，時光彷彿倒轉，回到20年前唸書的時候；更特別的是，這裡的餐盤全是鐵的，沒有碗，只有鋼杯。民眾：「跟當兵一樣（鋼杯吃麵），回味啦！」

民眾：「今天好像瞬間回到小學的感覺，好像營養午餐的那種。」

打造出這間小學餐廳的，是這位五年級生陳老闆。餐廳老闆陳廷嘉：「到中年來，我們面對的社會壓力跟家庭壓力其實滿大的，那我們會回想到我們最快樂的那段時間，就是在唸書的那個時候，國中的時候很開心地跟同學一起，在教室裡面吃便當的那種感覺。」

到這裡用餐的每一位客人都變成學生，餐點要自己端回座位，鋼杯裝泡麵，是陳老闆過去當背包客的回憶，沙拉、飲料和配菜，也裝在小鋼杯裡面，和小學教室結合，果然成功引起共鳴。

引自 : 懷舊餐廳吃鋼杯餐坐小學木桌椅